Het is steeds mogelijk om afhaalgerechten te bestellen.
Onze signature dish is ongetwijfeld onze sparerib.
Deze spareribs worden met veel liefde voor jullie geprepareerd.
De spareribs zijn gekruid met een beetje pit en daarna afgelakt met onze overheerlijke ribsaus op basis van Wilderen “Wild weasel” whiskey.
Heerlijk gekruide kip op een bedje van warme groentjes.
Wij adviseren hierbij onze heerlijke grand-veneursaus.
Eén van onze meest populaire suggesties is de diamantsaté.
Een overheerlijke saté van ca. 350gr. gegrild op de BBQ en geserveerd met een saus naar keuze.
Bistro halverwege is een onderdeel van Catering-Express BV en is het geesteskind van onze zoon Joery.
Na het behalen van zijn diploma aan de hotelschool in Hasselt heeft hij de knepen van het vak geleerd in “Spork Foodcafé” aan de zijde van chef Polly.
Samen met ons heeft chef Joery een uitgebalanceerde kaart ontwikkeld. Deze wordt aangevuld met steeds wisselende suggesties.
Heerlijk eten en gezelligheid staat bij ons voorop. Wij besteden dan ook veel aandacht aan de presentatie en al onze gerechten worden met passie en liefde voor het product bereidt. Dit van een simpele pasta tot een volledig uitgewerkt menu.
Wij laten ons graag beïnvloeden door wat wij, en hopelijk jullie ook, lekker vinden. Uiteraard serveren wij ook gerechten die voortkomen uit onze BBQ-roots.
Kortweg gezelligheid, een warm onthaal en heerlijk eten in een mooie, familiale omgeving aan een eerlijke prijs. Dit is het recept waarmee Bistro Halverwege een referentie wil worden in Zonhoven en ver daarbuiten.
Reserveer nu uw tafel via ons contactformulier. U kunt uiteraard ook telefonisch contact met ons opnemen via 0468 167 974 of per mail.
Home
